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督导食品安全,守住舌尖底线

发布人:发布日期:2024-04-17浏览次数:

      

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   4月9日上午,学校主要领导简德彬校长、王宾吾书记、主管领导姚星明在后勤保卫处各业务口主管负责人陪同下,对学校所有食堂及商铺督导食品安全检查,王宾吾书记要求食堂,要切实把好食品及原料进货关口,必须做到来源可溯、质量可靠;要加强存储和加工环节的管理,加强设施设备的检查和清洁,确保各个环节不出差错、不出问题,不断提高学校食堂食品安全管理水平,不断提高校园食堂基础建设,不断提高从业人员烹饪技术,确保师生吃得安全、吃得放心,吃得开心。

   在检查中简校长强调,校园食品安全关系到学生的身体健康和成长,是学校工作的重中之重。必须始终绷紧校园食品安全这根弦,以深入开展食品安全“两个责任”及校园食品安全专项整治工作为抓手。对于督查过程中发现的问题要及时整改到位,对提出的意见建议,要诚恳接受、照单全收、立行立改,认真抓好后续整改落实工作。简校长还指出将学校食品安全工作纳入学校年度重点工作的工作指示。